2026年4月7日，w88win体育官网入口西式烹饪工艺教学团队举行专题教研活动，团队全体教师积极参与，围绕毕业生就业质量与专业调研规划展开深入研讨。活动由专业教研室主任汪晓琳老师主持，谷绒副经理出席并作总结讲话。
会上，团队首先对近期开展的毕业生调研数据进行分析，梳理了当前人才培养中存在的突出问题，探讨了可能的原因，并就课程设置优化、实践教学强化等提出改进建议。
随后，会议对本年度专业调研工作进行了初步部署。大家围绕调研形式、调研路线选择、走访企业名单及人员分工安排等展开讨论，明确了调研问卷的修改方向，初步拟定了覆盖行业龙头企业、新兴餐饮品牌及区域特色企业的调研方案，旨在进一步对接产业需求、拓展就业岗位、提升人才培养质量。
谷绒副经理在总结发言中强调，要坚持以问题为导向，把调研成果切实转化为教学改革的动力；同时精心组织好本年度专业调研，确保取得实效，为专业建设提供有力支撑。
本次教研活动为西式烹饪工艺专业下一步教学改革和调研工作指明了方向。
